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女性进补需因人而异这几款汤可常喝
[来源:未知]   [作者:admin]   [编辑:admin]   时间:2019-02-11 19:22

  进补是不少女性在冬季会做的事情,但是,进补也要因人而异,下面我们就来说说不同女性应该如何进补:

  上夜班的女性进补原则:经常上夜班的女性应多吃富含蛋白质的食物,上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主,如豆浆、菜汤、甜点之类。这样,既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需,又不会因进食脂肪、蛋白过多,出现饱胀现象而影响睡眠。

  从事文字的女性进补原则:各种动物肝脏含有丰富的维生素A,经常食用,有益于保护眼睛,但血脂及胆固醇偏高的女性应少食或不食。富含胡萝卜素的蔬菜也应多吃,每周吃3根胡萝卜,即可保持体内维生素A的日常含量。此外,红薯、橘子、柚、柿子的维生素A含量也较高。乳、蛋类食品,如牛奶、鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等蛋黄内维生素A含量比较丰富。枸杞子富含丰富的胡萝卜素,是补眼佳品,冬令以浸泡代茶饮用为宜。

  压力大内分泌失调的女性进补原则:女性种种的亚健康症状与中医“肝气郁结”有关。对于患有月经不调、经量过多的女性,进补可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药,亦可选乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。

  皮肤干燥的女性进补原则:雌激素是女性风采的“生命线克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。大豆中含有的异黄酮,可弥补女性雌激素不足。肉皮、猪蹄、骨头汤、鱼头、海参等食物,含有极丰富的胶原蛋白,经常食用可防止皮肤干瘪起皱,增强弹性和韧性,使皮肤滋润。

  怕冷的女性进补原则:历代医家认为,多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物,有助于御寒。为了预防或减轻冷感,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的妇女,应重视工间活动,多做手、脚和腰部的运动。

  虚胖的女性进补原则:虚肿的女性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

  白菜:白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至能抑制胃部肿瘤的生长。

  红枣:红枣是中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠,被人誉为“活维生素丸”。

  猪皮:猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量,防止皮肤缺水,保护皮肤的弹性,预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且猪皮中脂肪含量仪为猪肉的1/2,长久食用完全不必担心身体的肥胖。

  红糖:红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用,对于气血缺失的女性有特别好的功效。

  材料:羊肉300克,归身20克,黄芪50克,去核的红枣6个,熟地25克,党参20克,生姜适量。

  做法:先将各药材洗净,羊肉洗净切块。放入适量清水,煮沸后,放入全部材料,先以大火加热至再沸腾,再改小火煲约3个小时,加盐调味后即可喝汤食用。

  做法:将猪脚剁成小块,放入开水内煮15分钟,取出泡冷水,老姜连皮洗净,切成厚片,放入开水内煮15分钟,取出沥干。倒麻油入锅内烧热,加入姜片炒香,放入调味料,加入熟蛋煮一个小时。加入猪脚煮开,改用小火煮至软熟即可。

  功效:醋能使猪骨内丰富的钙质充分溶解在汤内,黄糖有很好的驱风作用,麻油是润肠防癌的好帮手,这款菜式适合全家养生,如果嫌油分太重,可入冰箱冷藏后挖去上层浮油再加热食用。

  做法:猪尾洗净剁块,氽烫后捞起备用。花生仁泡水一个小时后洗净,姜切片,红枣稍微清洗。锅内加水,放入猪尾、花生仁、红枣及姜片,炖煮至猪尾烂熟后加盐调味,淋上米酒即可食用。

  做法:小排骨洗净氽烫,全部药材迅速冲洗。炖锅中放入排骨,适量的水、酒和药材后煮至排骨熟烂,加盐调味,食用时再淋些许酒更美味了。

  功效:此药膳能增加抵抗力,而且能益气、促进发育,四神汤是慈禧太后养颜美容的秘方之一,另外还开胃,对不爱吃饭的小孩子特别有效。

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